Ginkage レシピ
調理師の手帳
イチゴをたっぷりと使ったとろけるイチゴのムース風プリンと、
話題の超濃厚マンゴープリンのセットです。
春にぴったりの繊細で優しい味わいが自慢の三種のケーキ。
テレビや雑誌で話題の名店がOkasixのために作ってくれました。
農薬を通常の半分以下に押さえた、採れたてで新鮮な野菜や果物です。
Ｏｉｓｉｘで取り扱っている毎日の食材1200品から、今いちばんおいしい
旬の野菜と人気商品をセットにしました
きれいな色とほっくりした甘みが人気の栗じゃがいもを、お得な
たっぷり5kg箱で。じっくり寝かせて甘みをしっかりたくわえた人気の
おいもです。お菓子作りにもおすすめ。
ホクホクで味わいの深い、人気の男爵いもをお得なたっぷり規格で。
じっくり貯蔵されたことでほんのり甘みもあります。
ミネラルをたっぷりと含んだ月山の雪解け水で育ったひとめぼれ。
有機肥料をすきこんで土作りにこだわり、毎日食べてもあきない、
みずみずしく、甘みあるお米ができました。
農薬と化学肥料を使わずに昔ながらの味を追求して大事に育てた
コシヒカリ。「自分の3人の子どもたちにも安心して食べさせることができる、
自慢のコシヒカリです」と話す田村さん。つやと甘み、粘りと三拍子揃ったお?
森に囲まれた田んぼで育った、特別栽培米。あきたこまちの子、
コシヒカリの孫にあたる品種です。ねばりは比較的少なめ、
食感よくさっぱりとした味わい。
南部藩殿様献上米として由緒あるササニシキ。香りよく、あっさりとした
食感は和食にぴったり。土づくりからこだわり、有機質肥料で育てました。
魚沼郡に次ぐ評価の、岩船郡産コシヒカリ。清流の荒川から
水を引き、薄植えにして太陽の光をいっぱい受けて育ったお米です。
【19年度産新米】千葉エコ農産物認証のコシヒカリです。
稲の株を少なく植え、田んぼの風通しをよくすることで、稲の力を最大限に
生かし、健康に育てました。みずみずしい新米をぜひどうぞ。
玉締まりがよく、甘みのある玉ねぎ。小さめサイズのものをふぞろい
品として販売します。皮をむいてそのままポトフやシチューにどうぞ
小さめのサイズの里いも。農家さん直伝の食べ方（おっぺし）を
ぜひ試してみてください！
健康な土で育った真弓さんのにんじんを、たっぷり5kg箱売りでご案内。
歯ざわりがやわらかく、さわやかな甘み。
ジュースにすると味の違いが分かりますよ。
寒さの影響で多く出た、プチサイズのじゃがいもをお得な価格で。
皮が薄めで、香りが強くシャキシャキとした食感。
カレーや肉じゃがなどに皮のままどうぞ。
